Siapa yang tidak suka dengan bola-bola ayam yang lezat dan nikmat? Bola-bola ayam kuah adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada saat makan siang atau malam hari. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga mudah disiapkan dan dapat disajikan dalam waktu singkat. Berikut adalah resep bola-bola ayam kuah yang mudah dan cepat dibuat di rumah. Bahan-bahan 250 gram daging ayam cincang 1 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sendok makan tepung terigu 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak sayur 1 liter kaldu ayam 2 batang daun bawang, iris halus 1 sendok teh kecap manis 1 sendok teh saus tiram 1 buah wortel, potong dadu Cara membuat Bola-Bola Ayam Kuah Pertama-tama, campurkan daging ayam cincang, telur, bawang putih, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar bola pingpong. Siapkan panci, panaskan minyak sayur dengan api sedang. Goreng bola-bola ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, panaskan kaldu ayam hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus tiram, dan wortel. Masak hingga wortel matang. Terakhir, masukkan bola-bola ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam kaldu. Aduk hingga bola-bola ayam terendam dalam kuah. Masak selama 5-10 menit hingga bola-bola ayam matang sempurna. Sajikan bola-bola ayam kuah dalam mangkuk saji dan taburi dengan daun bawang iris. Informasi Gizi Bola-bola ayam kuah mengandung kalori sebesar 150 kalori per porsi, protein sebesar 15 gram, lemak sebesar 8 gram, karbohidrat sebesar 5 gram, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Variasi resep Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti kembang kol, jagung manis, atau jamur agar hidangan ini lebih sehat dan lezat. Anda juga dapat mengganti daging ayam dengan daging sapi atau ikan sesuai selera. Tips dan trik Sebaiknya gunakan daging ayam tanpa tulang untuk memudahkan proses penggilingan. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan bawang merah cincang ke dalam adonan bola-bola ayam. Agar bola-bola ayam kuah lebih lezat, Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin atau garam pada kaldu ayam. Pastikan bola-bola ayam sudah matang sempurna sebelum dimasukkan ke dalam kaldu. Anda bisa menambahkan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma yang khas pada hidangan ini. FAQ 1. Apakah saya bisa menggunakan daging ayam yang sudah digiling? Ya, Anda bisa menggunakan daging ayam yang sudah digiling. Namun, pastikan tidak ada tulang atau bagian yang keras di dalam daging ayam. 2. Apakah saya bisa mengganti tepung terigu dengan tepung jagung? Ya, Anda bisa mengganti tepung terigu dengan tepung jagung. Namun, tekstur bola-bola ayam akan berbeda. 3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bola-bola ayam kuah? Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit. 4. Apakah bola-bola ayam kuah bisa disimpan dalam kulkas? Ya, Anda bisa menyimpan bola-bola ayam kuah dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk memanaskan kembali sebelum disajikan. 5. Bisakah saya memasukkan sayuran lain ke dalam kaldu? Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti kembang kol, jagung manis, atau jamur sesuai selera. Sayuran tersebut akan menambah rasa dan gizi pada hidangan ini. Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.

- Advertisement - RESEPLANGSUNGENAK- Jangan Penasaran - Ini salah satu masakan kesukaan anak-anakku bundaa…Lebih irit dijadikan bola bola ayam, karena jadinya banyak.. Cocok buat yang punya anak kecil, biar mudah mengunyahnya..SUP BOLA BOLA AYAMBy Dianish’s KitchenBahan bola ayam 500 gr dada ayam, ambil dagingnya lalu pisahkan tulang dan kulitnya untuk membuat kuah siung bawang putih, haluskan1 sdm minyak wijen boleh skip1/2 sdt garam1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt kaldu ayam/jamur bubuk1/4 sdt pala bubuk1 butir putih telurBahan sup 2 liter air menurut selera, boleh dikurangi3 siung bawang putih, di geprek1 buah kembang kol kecil, dipotong2 buah wortel, diiris tipis2 buah kentang, kupas dan potong kotak50 gr buncis, potong1 buah tomat, potong3 batang seledri, potong1 sdm garam1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt kaldu ayam/jamur bubukCara membuat Didihkan air, lalu masukkan tulang, kulit ayam, bawang putih dan kotak fillet daging ayamnya dan masukan kedalam chopper beserta halus dan rata, matikan chopper dan tambahkan putih telur. Aduk rata kentang setengah matang, matikan api sedikit adonan, bentuk bulat seukuran kelereng. Lalu masukkan kedalam panci yang berisi air kaldu & kentang, lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api dan rebus hingga bola ayam wortel, buncis, garam, lada bubuk dan kaldu ayam/jamur bubuk. Setelah setengah matang masukkan kembang kol, tomat dan seledri. Koreksi rasa menurut hingga matang. Angkat dan siap Agar kuah bening, bola ayam dapat direbus secara terpisah. Setelah matang baru masukkan kedalam see - baca juga resep sup kami yang lain di sini- dont see -

resep bola bola ayam kuah