Soal rasa gak usah diragukan lagi deh! Cenil Cenil merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung sagu yang direbus dan dibalut dengan parutan kelapa. Cenil sendiri memiliki bentuk lonjong kecil atau juga ada yang bentuk bulat kecil dan warna-warni. Cenil biasanya terbuat dari ubi singkong dan tepung ketan atau enak, murah meriah dan gampang dibuat, kamu juga bisa sekalian bernostalgia sambil menyantap jajanan tradisional yang satu ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak resepnya di bawah Cenil sukunCenil sukun kg sukun, kukus sampai empuk5 sdm gula pasir3 sdm tepung tapioka1 bungkus santan karaPewarna makanan ungu, pink, hijau, dan kuning100 gram kelapa kering untuk taburanCara membuatPertama-tama hancurkan sukun yang sudah matang dengan campurkan santan, gula, dan terigu. Aduk hingga bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing-masing warna ungu, merah, hijau, dan kuning. Setelah itu aduk hingga loyang yang telah diberi minyak goreng tipis. Tuang adonan ke dalam panaskan kukusan dan kukus sampai matang. Angkat dan cenil lalu balurkan ke kelapa kering. Tusuk seperti Cenil singkongCenil singkong Bahan1 kg singkong150 gram kelapa parut100 gram gula pasir1 sachet agar agar plain1/2 sdt garamPewarna sesuai seleraBahan taburanKelapa parut, kukus1/2 sdt garamCara membuatPetama-tama kupas dan parut singkong. Kemidian peras campurkan semua bahan, aduk hingga bagi adonan menjadi 3 bagian, kasih ke cetakan sesuai warna. Kemudian panaskan kukusan. Kukus bulatan singkong selama 20 menit hingga matang, potong kotak lalu gulingkan ke atas kelapa parut. Sajikan dengan sedikit Cenil saguCenil sagu gram tepung tapioka125 ml airSejumput garamKelapa parut secukupnyaGula pasir untuk taburanPewarna makanan sesuai seleraCara membuatKukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam dan daun pandan selama 10 rebus air hingga mendidih. Lalu, ambil 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air masukkan larutan tapioka ke rebusan air, aduk hingga api, tambahkan sisa tepung, dan aduk hingga bisa dipulung. Tambahkan di air mendidih sampai mengapung. Angkat, tiriskan, dan campur ke kelapa parut. Sajikan dengan taburan gula pasir. Baca Juga 9 Kue Tradisional Berbahan Tepung Beras, Manis Legitnya Bikin Nagih! 4. Cenil ubi unguCenil ubi ungu Bahan125 gram ubi ungu kukus, haluskan120 gram tepung tapioka atau kanji130 ml air panasGaram secukupnyaVanili secukupnyaBahan baluranKelapa setengah mudaBahan kinca Gula merahAirDaun pandanCara membuatBahan baluran Bersihkan kulit ari kelapa, parut, tambahkan garam sedikit, kukus 15 menit, dan semua bahan. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan adonan memanjang. Masukkan di air yang sudah sampai cenil mengapung. Angkat dan tiriskan. Kemudian balur dengan kelapa parut sampai dengan kinca gula merah. Cenil bihun nanasCenil bihun nanas Bahan 1 lembar bihun jagung 1 buah nanas, parut 100 gram gula pasir 15 sdm munjung tepung tapioka 1 bungkus agar-agar swallow plain Vanili secukupnya Pewarna makanan Pelengkap Kelapa parut, kukus selama 10 menit Garam secukupnya Cara membuat Pertama rebus bihun sampai empuk. Kemudian, potong kecil pakai gunting atau pisau. Lalu, campur dengan nanas, gula pasir, tepung tapioka, dan agar-agar. Aduk hingga rata. Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna berbeda di masing-masing wadah. Panaskan kukusan. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak. Masukkan adonan di loyang. Sisihan. Kukus selama 30 menit. Setelah matang tunggu agak dingin baru dipotong kecil. Kemudian, gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus. Sajikan. Itulah resep-resep cenil yang bisa kamu buat di rumah, selamat memasak! Baca Juga Bentuk Mirip Cenil, Ini Resep Kue Singkong Ulat Sutera dari Vietnam IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya