Cuci bersih ikan teri lalu rendam air panas supaya mudah untuk dihaluskan. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, daun bawang, dan kaldu ayam, air panas secukupnya. Lalu, uleni semua bahan supaya menyatu kemudian tambahkan putih telur. Ikan teri yang sudah dihaluskan uleni lagi sampai ditangan tidak lengket dan bisa dibentuk.
QPQj. 316 484 147 286 399 315 187 476 360
cara bikin tekwan ikan teri
